colazioni

Cornetto e cappuccino, il binomio più classico e più venduto, che arricchisce l’offerta artigianale della caffetteria di Ciampino. I prodotti, oltre ai cornetti cotti nel forno del locale, provengono da fornitori prestigiosi, come Tre Marie, o dalla Pasticceria Sesta di Albano. Carola si impegna ad assecondare anche esigenze specifiche, con crostate vegane o biscotti per celiaci.
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pranzi veloci

Per non rinunciare alla qualità, anche quando si va di fretta, la Caffetteria Da Castè di Ciampino prepara al momento panini personalizzabili, piadine, tramezzini artigianali. Il punto forte del locale viene però riconosciuto nella preparazione di focacce regionali, una nuova idea ispirata dalla passione per la cucina dei titolari. Puoi così trovare ottime focacce farcite in base alle diverse tradizioni italiane.
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Aperitivi & Apericena

La caffetteria di Carola e di suo padre ha ideato il format “Ti fidi di me?”. Per il tuo aperitivo a Ciampino lasciati deliziare da proposte create su misura in base alle preferenze del cliente e con l’impiego di ingredienti stagionali. Quello che viene considerato il fiore all’occhiello del locale è peraltro un modo per esprimere la vena creativa della Caffetteria Da Castè.

Ce n’è per tutti

L’offerta del bar di Carola va oltre i sapori più tradizionali per incontrare le esigenze di vegetariani e vegani, attraverso la proposta di dolci selezionati, ma anche di celiaci con l’impegno a creare, soprattutto in futuro, soluzioni gluten free. Un tema su cui Carola è particolarmente sensibile, dal momento che in prima persona vive l’esperienza della celiachia.
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